假日生活-111.07.17-馬鈴薯泥沙拉

2022071716:07

111年07月17日星期日
今天早午餐除了老龍師的鮮奶饅頭，
還有馬鈴薯泥沙拉！
上次吃過小7的薯泥，
蠻好吃地，但是一小盒要價49元！
假日在家吃，
就動手來準備了！
買了一個馬鈴薯，削皮切小塊，
和三個蛋一起在電鍋蒸熟，
馬鈴薯趁熱壓成泥，
水煮蛋撥殼後，也壓碎，
兩者混在一起，再加入沙拉醬拌勻，
ㄐㄧㄤㄐㄧㄤ馬鈴薯泥沙拉完成！